энзим
61Способы питания лишайников — Лишайники представляют для физиологических исследований сложный объект, так как состоят из двух физиологически противоположных компонентов гетеротрофного гриба и автотрофной водоросли. Поэтому приходится сначала отдельно изучать… …
62Крахмал в химии* — (Amidon, amidam фр., Starch англ., St ä rke, Satzmehl нем., Amylum лат.) nС 6H10O5 или вернее nС 6H10O5+H2 O (см. соотв. статью). Величина n не установлена окончательно; она несомненно значительна. По Брауну и Моррису, воспользовавшимися методом… …
63Млечники — (ботан.), млечные трубки или млечные сосуды длинные, обыкновенно сильно разветвленные трубки, наполненные млечным соком густою, белой, похожей на молоко жидкостью (у молочаев, у одуванчиков и мн. др.), реже желтою или оранжевою, как у чистотела… …
64Прорастание — Зародыши, распространяемые растением, находятся обыкновенно в состоянии скрытой жизни , при чем все жизненные отправления их приостанавливаются или по крайней мере сокращаются до минимума. Возобновление прерванной жизнедеятельности и называется П …
65Слизи растительные и камеди в химии — По внешнему виду С. и камеди представляются либо в виде плотных сухих кусков, в каковом виде они получаются от соответственных деревьев, либо в виде водных растворов (добываемые в таком виде из растений), из которых относительно редко переводят… …
66Чистые культуры — под этим наименованием в бактериологии известны культуры микроорганизмов, содержащие один определенный вид, так что Ч. культура чумной бациллы означает, что данный сосуд содержит культуру чумной бациллы без примеси каких бы то ни было других… …
67Крахмал (хим.) — (Amidon, amidam фр., Starch англ., Stärke, Satzmehl нем., Amylum лат.) nC6H10O5 или вернее nC6H10O5+H2O (см. соотв. статью). Величина n не установлена окончательно; она несомненно значительна. По Брауну и Моррису, воспользовавшимися методом Рауля …
68АМИЛАЗА — АМИЛАЗА, пищеварительный энзим, выделяемый слюнными железами (слюнная амилаза) и поджелудочной железой (поджелудочная амилаза). Способствует пищеварению путем расщепления крахмала на МАЛЬТОЗУ (дисахарид) и ГЛЮКОЗУ (моносахарид) …
69ГЕННАЯ ТЕРАПИЯ — ГЕННАЯ ТЕРАПИЯ, лечение болезней путем введения пациенту здоровых ГЕНОВ вместо недостающих или поврежденных. Первый раз человека подвергли такому лечению в США в 1990 г. Это был четырехлетний ребенок, страдающий дефицитом редкого энзима,… …
70КОЭНЗИМ — КОЭНЗИМ, небелковая органическая молекула, обычно содержащая какой либо витамин и фосфор. Соединяясь с апоэнзимом, она образует энзим. Коэнзимы всегда восстанавливают свою исходную структуру, даже если она изменилась во время какой либо реакции …
